①選ぶ土台となる"知識"の分かち合い
「食選びの知識」「自給の一歩に繋がる知識」...
②選ぶ選択肢を増やす"繋がり"の提供
「農家・作り手との繋がり」「選ぶ仲間との繋がり」...
③知っただけで終わらせない。行動に繋がる”場”作り
「親子向け味噌仕込みイベント」「夏休みの自然体験イベント」..
初めまして!
食選び伝道師 たかはしふみこ です。
三重県伊賀上野産まれ、東京育ち
結婚13年目、小学生の息子がおります。
私は約8年前
主人の転勤で(生後6か月の息子と共に)インドへ渡り、3年間インドで生活をしました。
インドでは自然食材を自分で調理して食べる食事が多かったのですが、その結果・・・
なんと、今までで一番体調が良くなり
「『カラダが健康』ってこういう感覚なんだ!」という経験をしました。
この経験によって、日本での生活では気付かなかった”プチ不調”の中で自分が生きてきたことを実感することができたのです。
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インドに渡る前にあった具体的な”プチ不調”は
・慢性的な便秘
・しょっちゅうできる口内炎
・休日の2度寝/寝起きのカラダのだるさ
・「寝る」「ゴロゴロする」ばかりで気持ちが落ち込みがち
・些細なことでイライラする
などなど。この記事を読んでいるあなたにも共感される症状もあるのではないかと思います^^
インドでの生活では、最低限の調味料と新鮮な食材(インドは45℃を超える日もあるのに停電が多いので新鮮な食材でないと食べられないことが多いのです🤣)で作る手作りの食事がメインでした。
その中で3年間過ごしたことにより、
日本にいる時より圧倒的に健康な状態になりました。
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◎自身の体感を通じた経験から、日本の食に対して疑問を持つようになり、公には報道されない『日本の真の実態』を知りました。そして、帰国後、アーユルヴェーダ・東洋医学・陰陽五行・食養生等など、食の学びを深めてきました。
そして、自分自身と家族を通して実践し
実感したことを基に100家族以上に『食選び』をお伝えし
食を通して幸せに生きることをお伝えしてきました。
今回
一生ブレない食を選ぶ軸(ガイドライン)を
ご自身の中に持っていただくための講義
を担当させていただきます!
一緒に楽しく・美味しく・満喫しきる人生を
生きていきましょう!